2007年度中国饮料行业分析报告-食品-饮料-市场分析报告

2007年度中国饮料行业分析报告

http://www.51report.net 2008-4-24

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2007年度中国饮料行业分析报告
2008年4月

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〖目录〗

Ⅰ 2007年4季度软饮料制造业整体发展概况..............................1

一、软饮料行业整体运行情况........................................ 1

（一）产销情况.................................................... 1

（二）主要经济指标................................................ 2

（三）软饮料制造业前十名企业经营情况.............................. 4

（四）软饮料产量分布情况.......................................... 5

（五）饮料零售价格指数............................................ 5

二、2007年4季度软饮料制造业各子行业对比........................... 6

三、软饮料行业动态................................................ 8

Ⅱ 碳酸饮料制造业整体发展概况.......................................9

一、碳酸饮料行业整体运行情况...................................... 9

（一）产销情况.................................................... 9

（二）主要经济指标............................................... 10

（三）碳酸饮料产量分布情况....................................... 11

二、碳酸饮料行业动态............................................. 12

Ⅲ 瓶（罐）装饮用水制造业整体发展情况..............................13

一、瓶（罐）装饮用水制造业整体运行情况........................... 13

（一）产销情况................................................... 13

（二）主要经济指标............................................... 13

二、饮用水行业动态............................................... 14

Ⅳ 果菜汁及果菜汁饮料制造业发展情况................................15

一、果菜汁及果菜汁饮料制造业发展情况............................. 15

（一）产销情况................................................... 15

（二）主要经济指标............................................... 16

（三）果菜汁及果菜汁饮料产量分布情况............................. 17

二、果汁饮料行业动态............................................. 18

Ⅴ 茶饮料及其他软饮料制造业发展情况................................18

一、茶饮料及其他软饮料制造业整体运行情况......................... 18

（一）产销情况................................................... 18

（二）主要经济指标............................................... 19

二、茶饮料及其他软饮料行业动态................................... 20

Ⅵ 含乳饮料和植物蛋白饮料制造业发展情况............................20

一、含乳饮料和植物蛋白饮料制造业整体运行情况..................... 20

（一）产销情况................................................... 20

（二）主要经济指标............................................... 21

二、含乳饮料和植物蛋白饮料行业动态............................... 22

Ⅶ 固体饮料制造业整体运行情况......................................23

一、产销情况..................................................... 23

二、主要经济指标................................................. 24

Ⅷ 2007年软饮料制造业的发展趋势....................................24

一、2007年软饮料制造业发展特点................................... 24

（一）饮料行业受成本压力影响纷纷涨价............................. 24

（二）达能－蒙牛分手，优势产业将更倾向独资....................... 24

二、2008年软饮料制造业发展趋势................................... 25

（一）奶业市场竞争分化成三大阵营................................. 25

（二）奶制品企业将呈现集体上市的热潮............................. 26

（三）豆制饮品发展潜力巨大....................................... 26

（四）消费观改变促发果蔬汁需求增长............................... 26

图表目录

图表 1 2006年－2007年软饮料各月产量及同比增长情况................................... 1

图表 2 2006年12月－2007年12月软饮料制造业各月产量及销量情况表........... 1

图表 3 2006年4季度软饮料制造业产销情况......................................................... 2

图表 4 2006年12月－2007年12月饮料制造业累计投资情况图........................... 2

图表 5 2006年12月－2007年12月饮料制造业累计投资情况表........................... 3

图表 6 2007年4季度软饮料制造业企业盈亏情况表............................................. 3

图表 7 2007年4季度软饮料制造业主要财务指标................................................. 4

图表 8 2007年4季度软饮料制造业前10名企业经营情况..................................... 4

图表 9 2007年4季度软饮料产量分布情况表......................................................... 5

图表 10 2006年12月－2007年12月饮料零售价格指数表....................................... 6

图表 11 2007年4季度软饮料制造业各子行业主要经济指标比较......................... 7

图表 12 2007年4季度软饮料制造业各子行业亏损情况比较................................. 7

图表 13 2007年4季度软饮料制造业各子行业增长情况比较................................. 8

图表 14 2006年12月－2007年12月碳酸饮料产量情况........................................... 9

图表 15 2006年12月－2007年12月碳酸饮料产量情况表..................................... 10

图表 16 2007年4季度碳酸饮料制造业产销状况................................................... 10

图表 17 2007年4季度碳酸饮料制造业盈亏情况....................................................11

图表 18 2007年4季度碳酸饮料制造业主要财务指标............................................11

图表 19 2007年4季度碳酸饮料产量分布情况....................................................... 12

图表 20 2007年4季度瓶（罐）装饮用水制造业产销状况................................... 13

图表 21 22007年4季度瓶（罐）装饮用水制造业盈亏情况................................. 14

图表 22 2007年4季度瓶（罐）装饮用水制造业主要财务指标........................... 14

图表 23 2006年12月－2007年12月果菜汁及果菜汁饮料产量和增长情况......... 15

图表 24 2006年12月－2007年12月果菜汁及果菜汁饮料产量和增长情况表..... 15

图表 25 2007年4季度果菜汁及果菜汁饮料制造业产销状况............................... 16

图表 26 2007年4季度果菜汁及果菜汁饮料制造业盈亏情况............................... 17

图表 27 2007年4季度果菜汁及果菜汁饮料产量分布情况................................... 17

图表 28 2007年4季度茶饮料及其他软饮料制造业产销状况............................... 19

图表 29 2007年4季度茶饮料及其他软饮料制造业盈亏情况............................... 19

图表 30 2007年4季度茶饮料及其他软饮料制造业主要财务指标....................... 20

图表 31 2007年4季度含乳饮料和植物蛋白饮料产销状况................................... 21

图表 32 2007年4季度含乳饮料和植物蛋白饮料制造业企业盈亏情况............... 21

图表 33 2007年4季度含乳饮料和植物蛋白饮料企业主要财务指标................... 22

图表 34 2007年4季度固体饮料制造业产销状况................................................... 23

图表 35 2007年4季度固体饮料制造业盈亏情况................................................... 24

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