目前，中国软饮料行业依然保持产销两旺的态势，各项经济指标均比上年同期有了较大幅度的增长。2007年，龙头饮料企业开始新一轮洗牌，资本重组与并购不断上演，市场格局发生进一步变化。在各细分门类中，果汁和果汁饮料在产销量上与碳酸饮料大体上旗鼓相当，但在增速上大有赶超之势；饮用水市场仍然亮点不断，天然水的概念推广来势汹涌；茶饮料市场仍是巨头掌控的格局，新面孔不多；碳酸饮料仍是饮料行业的一个重要品类，“两乐”主导市场，主打体育营销牌；凉茶的巨大市场前景吸引了逐利的资本，加入凉茶行列的资本越来越多。2008年，功能性饮料、果蔬汁、乳饮以及融合三种品类概念的复合型产品等都将大行其道。

 

　　早在2005年时，我国碳酸饮料月度生产基本上都还是超过果汁以及果汁饮料的。但到了2006年，碳酸饮料与果汁饮料之间则渐渐呈现出了一些此消彼长的趋势。进入2007年之后，与碳酸饮料的颓势相比，果汁饮料则呈现出了极其明显的发展势头。2007年中国果汁饮料市场持续大幅增长，继续为中国增长最快的软饮料。以销售计，2007年中国售出97亿公升果蔬汁饮料。2007年苹果汁出口量同比增加了60%，而出口额则增长了一倍以上。我国的苹果汁不论从产量还是质量上，在国际上都处在比较领先的地位。而目前我国的橙汁则要从国外市场大量进口，为此，要想继续做大做强我国的果汁产业，还需进一步改进鲜橙的品种，提高原料的质量。

 

　　果汁饮料市场的迅速扩大不仅催生了众多国内生产企业，同时也吸引着国外巨资的目光。自2006年开始，国外食品饮料巨头陆续进入国内果汁行业。“两乐”亦进军国内纯果汁市场，在一些地区推出了新的纯果汁饮品。截止到2007年11月末，全国果汁饮料厂商多达4000余家，而340家规模以上果菜汁生产企业中，有113家外商及港澳台投资企业，外资企业数接近1/3。2007年，外商企业销售收入占比超过半数，利润总额占比超过70%。2008年，我国的果汁市场竞争注定会更加激烈。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。

第一节 果汁饮料行业定义及分类     1

一、果汁饮料的定义    1

二、果汁饮料的分类    2

三、果汁饮料的生产工艺    3

第二节 果汁饮料行业特性分析  6

一、行业壁垒分析       6

二、行业生命周期分析       7

第三节 果汁饮料行业标准  8

一、果汁饮料行业标准       8

二、浓缩果汁卫生标准       16

三、HACCP系统及其应用准则  17

 

第一节 2007-2008年食品饮料产业运行分析   27

一、2007-2008年食品制造业运行分析     27

二、2007-2008年饮料制造业运行分析     27

第二节 2007年我国饮料行业分析     28

一、2007年我国饮料市场回顾   28

二、2007年我国饮料行业特点   28

三、2007年饮料行业四大热点   29

四、2007年饮料制造业经济指标      33

五、2007年销售收入前十家企业      45

六、2007年我国饮料的生产情况      46

第三节 2008年我国饮料行业分析     49

一、2008年我国饮料业发展分析      49

二、2008年饮料制造业经济指标      50

三、2008年销售收入前十家企业      96

四、2008年我国饮料的生产情况      96

五、2008年我国饮料行业进出口      97

六、2008年我国饮料市场的展望      99

 

第一节 2007年我国果汁饮料行业分析     100

一、2007年我国果汁饮料市场回顾   100

二、2007年果汁饮料市场变化形势   100

三、2007年果汁饮料质量监测情况   104

四、2007年中国果汁饮料市场格局   104

五、2007年我国果汁饮料生产情况   108

六、2007年果汁饮料的进出口情况   118

第二节 2008年我国果汁饮料行业分析     125

一、2008年我国果汁饮料生产情况   125

二、2007年底协会禁产令影响分析   130

三、2008年饮企纷纷拓展果汁市场   132

四、2008年果汁饮料的进出口情况   133

 

第一节 浓缩果汁行业分析  135

一、浓缩果汁行业概述       135

二、浓缩果汁行业特点       150

三、浓缩苹果汁行业风险分析    152

四、2007年浓缩苹果汁出口情况      154

五、2008年运城浓缩果汁产业分析   155

六、浓缩果汁行业发展前景分析       156

第二节 柑橘橙汁产业  164

一、世界柑橘生产概况       164

二、世界柑橘业发展的趋势       165

三、国外柑橘发展的经验及启示       167

四、柑橘橙汁产业面临的机遇    168

 

第一节 2007年我国水果市场分析     172

一、2007年生产与价格的变化情况   172

二、2007年城镇居民水果消费情况   173

三、2007年我国水果国际贸易情况   173

第二节 2008年我国水果市场分析     177

一、2008年一季度生产与价格的变化情况      177

二、2008年一季度我国水果国际贸易情况      177

三、2008年主要水果的批发价格走势分析      180

 

第一节 行业概述  186

一、果汁饮料的包装    186

二、各类包装瓶的优缺点    187

三、我国饮料包装市场特点       188

四、包装促销与消费心理分析    189

第二节 我国饮料包装行业发展分析  194

一、国内饮料包装市场分析       194

二、饮料包装行业市场格局       196

三、饮料包装行业风险突出       200

四、2007年我国饮料包装业分析      202

五、2008年我国饮料包装业分析      205

第三节 饮料包装行业发展趋势  206

一、饮料包装发展新趋势    206

二、健康果汁饮料的包装趋势    207

三、饮料包装环保化趋势分析    210

四、从包装材料分析饮料包装发展趋势    211

五、从包装理念分析饮料包装发展趋势    214

 

第一节 主要饮料的总类     216

第二节 茶饮料分析     220

一、各式茶饮料生产工艺流程    220

二、2008年茶饮料市场发展情况分析      222

三、2008年茶饮料成本及价格的走势      223

四、2008年我国茶饮料市场销量预测      224

五、2008年我国茶饮料市场竞争分析      225

第三节 纯牛奶分析     230

一、2007-2008年乳品饮料市场分析  230

二、2007年中国牛奶行业发展分析   231

三、2008年牛奶行业细分趋势分析   234

四、2008年牛奶市场价格走势分析   235

五、2008年牛奶企业应对策略分析   237

第四节 乳酸饮料分析  240

一、2008年乳酸饮料市场情况   240

二、乳酸菌消费市场调查分析    240

三、乳酸饮料的发展前景分析    243

第五节 冷饮市场分析  246

一、冷饮的起源    246

二、中国冷饮发展概况       249

三、2007年行业总体特征和现状      250

四、2008年冷饮行业趋势及预测      253

五、2008年冷饮市场的格局分析      255

第六节 豆奶市场分析  257

一、我国豆奶产业发展现状       257

二、中国豆奶行业存在问题       263

三、豆奶市场发展前景分析       264

第七节 碳酸饮料分析  267

 

第一节 区域市场分析  269

一、2008年上海果汁饮料市场分析   269

二、2007/2008年陕西果汁饮料产业分析  270

三、2008年宁波果汁饮料产业分析   272

四、2008年内蒙古果汁饮料产业分析      272

第二节 行业竞争分析  273

一、2008年饮料行业竞争格局   273

二、果汁饮料行业竞争深度分析       275

三、2007/2008年本土企业与洋品牌竞争分析  276

四、果汁饮料业差异化竞争趋势分析       281

第三节 果汁饮料营销分析  282

一、与其他饮料对比分析    282

二、消费者细分策略分析    284

三、饮料销售的卖点分析    287

四、果汁饮料营销的策略    288

 

第一节 国投中鲁果汁股份有限公司  290

一、企业概况       290

二、2007-2008年财务分析  292

三、2007-2008年经营发展状况  295

第二节 北京汇源饮料食品集团有限公司  298

一、企业概况       298

二、2007-2008年经营发展状况  300

三、2007年财务分析   303

第三节 河北承德露露股份有限公司  311

一、企业概况       311

二、2007-2008年财务分析  312

三、2007-2008年经营发展状况  315

第四节 统一企业中国控股有限公司  318

一、企业概况       318

二、2007-2008年经营发展状况  319

三、2007年财务分析   321

第五节 康师傅控股有限公司     326

一、企业概况       326

二、2007-2008年经营发展状况  327

三、2007年财务分析   332

第六节 杭州娃哈哈集团有限公司     337

一、企业概况       337

二、2007-2008年经营发展状况  339

三、2008年“达娃之争”进展情况   344

第七节 农夫山泉股份有限公司  348

一、企业概况       348

二、市场策略       349

三、潜在的挑战和发展方向       351

第八节 陕西恒兴果汁饮料有限公司  352

一、企业概况       352

二、2007-2008年经营发展状况  353

三、公司发展策略       353

第九节 烟台北方安德利果汁股份有限公司     354

一、企业概况       354

二、2007-2008年经营发展状况  356

三、2007财务分析      359

第十节 中国海升果汁控股有限公司  366

一、企业概况       366

二、2007-2008年经营发展状况  367

三、2007年财务分析   370

 

第一节 果汁饮料行业发展前景  375

一、多种水果混合的果汁饮料前景分析    375

二、我国果醋饮料行业的发展前景分析    377

第二节 果汁饮料行业发展趋势  381

一、我国果汁饮料业发展方向    381

二、果汁饮料市场的发展趋势    384

三、果汁饮料市场的细分趋势    386

四、果汁饮料产品的发展预测    387

 

图表：果汁饮料感官要求    11

图表：果汁饮料理化要求    11

图表：果汁饮料卫生要求    12

图表：Haccp体系认证流程图    18

图表：2007年1-12月饮料制造业经济指标全国合计     33

图表：2007年1-12月饮料制造业国有企业经济指标全国合计     35

图表：2007年1-12月饮料制造业集体企业经济指标全国合计     36

图表：2007年1-12月饮料制造业股份合作企业经济指标全国合计     37

图表：2007年1-12月饮料制造业股份制企业经济指标全国合计  39

图表：2007年1-12月饮料制造业私营企业经济指标全国合计     40

图表：2007年1-12月饮料制造业外商和港澳台投资企业经济指标全国合计     42

图表：2007年1-12月饮料制造业其他类型企业经济指标全国合计     43

图表：2007年2月饮料制造业销售收入前十家企业       45

图表：2007年5月饮料制造业销售收入前十家企业       45

图表：2007年8月饮料制造业销售收入前十家企业       45

图表：2007年11月饮料制造业销售收入前十家企业     46

图表：2007年1-12月饮料酒产量全国合计     46

图表：2007年1-12月软饮料产量全国合计     47

图表：2007年1-12月碳酸饮料产量全国合计  47

图表：2007年1-12月果汁饮料产量全国合计  47

图表：2007年1-12月液体乳产量全国合计     48

图表：2007年1-12月冷冻饮品产量全国合计  48

图表：2007年1-12月精制茶产量全国合计     48

图表：2007年1-12月瓶（罐）装饮用水产量全国合计  49

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标全国合计       50

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标北京市合计    52

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标天津市合计    53

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标河北省合计    55

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标山西省合计    56

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标内蒙古合计    57

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标辽宁省合计    59

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标吉林省合计    60

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标黑龙江合计    62

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标上海市合计    63

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标江苏省合计    64

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标浙江省合计    66

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标安徽省合计    67

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标福建省合计    69

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标江西省合计    70

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标山东省合计    71

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标河南省合计    73

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标湖北省合计    74

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标湖南省合计    76

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标广东省合计    77

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标广西区合计    79

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标海南省合计    80

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标重庆市合计    81

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标四川省合计    83

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标贵州省合计    84

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标云南省合计    86

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标西藏区合计    87

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标陕西省合计    88

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标甘肃省合计    90

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标青海省合计    91

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标宁夏区合计    93

图表：2008年1-2月饮料制造业经济指标新疆区合计    94

图表：2008年2月饮料制造业销售收入前十家企业       96

图表：2008年1-3月饮料酒产量全国合计       96

图表：2008年1-3月软饮料产量全国合计       96

图表：2008年1-3月碳酸饮料产量全国合计    96

图表：2008年1-3月果汁饮料产量全国合计    97

图表：2008年1-3月液体乳产量全国合计       97

图表：2008年1-3月冷冻饮品产量全国合计    97

图表：2008年1-3月精制茶产量全国合计       97

图表：2008年1-3月瓶（罐）装饮用水产量全国合计    97

图表：2007年果汁饮料市场回顾      100

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量全国合计     108

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量北京市合计  108

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量天津市合计  109

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量河北省合计  109

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量山西省合计  109

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量辽宁省合计  110

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量吉林省合计  110

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量黑龙江合计  110

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量上海市合计  111

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量江苏省合计  111

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量浙江省合计  111

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量安徽省合计  112

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量福建省合计  112

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量江西省合计  112

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量山东省合计  113

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量河南省合计  113

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量湖北省合计  113

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量湖南省合计  114

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量广东省合计  114

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量广西区合计  114

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量海南省合计  115

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量重庆市合计  115

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量四川省合计  115

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量贵州省合计  116

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量云南省合计  116

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量陕西省合计  116

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量甘肃省合计  117

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量新疆区合计  117

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量宁夏区合计  117

图表：2007年1-12月果汁及果汁饮料产量内蒙古合计  118

图表：2007年1-12月果汁饮料进口数据  118

图表：2007年1季度果汁饮料进口数据   118

图表：2007年1月果汁饮料进口数据       118

图表：2007年2月果汁饮料进口数据       119

图表：2007年3月果汁饮料进口数据       119

图表：2007年2季度果汁饮料进口数据   119

图表：2007年4月果汁饮料进口数据       119

图表：2007年5月果汁饮料进口数据       119

图表：2007年6月果汁饮料进口数据       120

图表：2007年3季度果汁饮料进口数据   120

图表：2007年7月果汁饮料进口数据       120

图表：2007年8月果汁饮料进口数据       120

图表：2007年9月果汁饮料进口数据       120

图表：2007年4季度果汁饮料进口数据   121

图表：2007年10月果汁饮料进口数据     121

图表：2007年11月果汁饮料进口数据     121

图表：2007年12月果汁饮料进口数据     121

图表：2007年1-12月果汁饮料出口数据  121

图表：2007年1季度果汁饮料出口数据   122

图表：2007年1月果汁饮料出口数据       122

图表：2007年2月果汁饮料出口数据       122

图表：2007年3月果汁饮料出口数据       122

图表：2007年2季度果汁饮料出口数据   122

图表：2007年4月果汁饮料出口数据       123

图表：2007年5月果汁饮料出口数据       123

图表：2007年6月果汁饮料出口数据       123

图表：2007年3季度果汁饮料出口数据   123

图表：2007年7月果汁饮料出口数据       123

图表：2007年8月果汁饮料出口数据       124

图表：2007年9月果汁饮料出口数据       124

图表：2007年4季度果汁饮料出口数据   124

图表：2007年10月果汁饮料出口数据     124

图表：2007年11月果汁饮料出口数据     124

图表：2007年12月果汁饮料出口数据     125

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量全国合计       125

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量北京市合计    125

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量天津市合计    125

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量河北省合计    125

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量山西省合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量辽宁省合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量吉林省合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量黑龙江合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量上海市合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量江苏省合计    126

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量浙江省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量安徽省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量福建省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量江西省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量山东省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量河南省合计    127

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量湖北省合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量湖南省合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量广东省合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量广西区合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量海南省合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量重庆市合计    128

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量四川省合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量贵州省合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量云南省合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量陕西省合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量甘肃省合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量新疆区合计    129

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量宁夏区合计    130

图表：2008年1-3月果汁及果汁饮料产量内蒙古合计    130

图表：2008年1季度果汁饮料进口数据   133

图表：2008年1月果汁饮料进口数据       133

图表：2008年2月果汁饮料进口数据       133

图表：2008年3月果汁饮料进口数据       133

图表：2008年1季度果汁饮料出口数据   134

图表：2008年1月果汁饮料出口数据       134

图表：2008年2月果汁饮料出口数据       134

图表：2008年3月果汁饮料出口数据       134

图表：HACCP、GMP和SSOP的关系      144

图表：浓缩苹果汁生产危害分析及其控制措施       147

图表：1989-2005年全球苹果汁消费量增长图  161

图表：中、美、德三国苹果生产成本比较       161

图表：2007年水果批发价格（全国年平均价）      172

图表：2000-2006年水果在我国城镇居民家庭人均食品消费性支出所占比例     173

图表：2006-2007年11月我国水果出口情况    174

图表：2006-2007年11月我国水果分省进出口情况       175

图表：2006-2007年11月我国水果分国别出口情况       175

图表：2006-2007年11月我国水果分国别进口情况       176

图表：2007年1-11月我国与东盟水果贸易分国别  176

图表：2008年1-2月我国水果出口情况    178

图表：2008年1-2月我国水果分省进出口情况       179

图表：2008年1-2月我国水果出口国前五位    179

图表：2008年1-2月我国水果进口国前五位    179

图表：2005-2008年甜橙批发价格趋势图  180

图表：2005-2008年鸭梨批发价格趋势图  181

图表：2005-2008年国光苹果批发价格趋势图  181

图表：2005-2008年富士苹果批发价格趋势图  182

图表：2005-2008年香蕉批发价格趋势图  182

图表：2005-2008年菠萝批发价格趋势图  183

图表：2005-2008年龙眼批发价格趋势图  183

图表：2005-2008年芒果批发价格趋势图  184

图表：2005-2008年荔枝批发价格趋势图  184

图表：2005-2008年蜜橘批发价格趋势图  185

图表：国投中鲁果汁股份有限公司组织架构    291

图表：国投中鲁果汁股份有限公司股本结构    291

图表：2007年1-4季度国投中鲁果汁股份有限公司主营构成       292

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司每股指标分析  292

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司获利能力分析  292

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司经营能力分析  293

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司偿债能力分析  293

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司资本结构分析  293

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司发展能力分析  293

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司现金流量分析  294

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司主营业务收入  294

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司主营业务利润  294

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司营业利润  294

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司利润总额  295

图表：2007-2008年1季度国投中鲁果汁股份有限公司净利润     295

图表：北京汇源饮料食品集团有限公司股本结构    299

图表：北京汇源饮料食品集团有限公司生产基地位置图       300

图表：2007年与2006年北京汇源饮料食品集团有限公司业绩之比较 301

图表：2007年与2006年北京汇源饮料食品集团有限公司以产品划分的销售额比较 301

图表：2007年汇源百分百果汁市场占有率      302

图表：2007年汇源26-99%中浓度果汁市场占有率 302

图表：2007年汇源25%以下浓度果汁饮料市场占有率   302

图表：2003-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司财务摘要     303

图表：2006-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司财务比率与营运比率  303

图表：2005-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司销售额  304

图表：2005-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司毛利     304

图表：2005-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司权益人应占溢利  305

图表：2005-2007年北京汇源饮料食品集团有限公司每股盈利     305

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司主要财务指标      306

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司综合资产表   306

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司综合权益表   307

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司综合负债表   307

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司资产负债表   308

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司综合损益表   309

图表：2007年北京汇源饮料食品集团有限公司综合现金流量表   310

图表：2007年1-4季度河北承德露露股份有限公司主营构成       312

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司每股指标分析  312

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司获利能力分析  313

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司经营能力分析  313

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司偿债能力分析  313

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司资本结构分析  313

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司发展能力分析  313

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司现金流量分析  314

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司主营业务收入  314

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司主营业务利润  314

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司营业利润  314

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司利润总额  315

图表：2007-2008年1季度河北承德露露股份有限公司净利润     315

图表：2007年统一企业中国控股有限公司全年业绩      321

图表：2007年统一企业中国控股有限公司综合收益表   321

图表：2007年统一企业中国控股有限公司综合资产负债表   322

图表：2007年统一企业中国控股有限公司分部业绩（1）     323

图表：2007年统一企业中国控股有限公司分部业绩（2）     323

图表：2007年统一企业中国控股有限公司融资成本      324

图表：2007年统一企业中国控股有限公司所得税开支   324

图表：2007年统一企业中国控股有限公司每股盈利      324

图表：2007年统一企业中国控股有限公司应收贸易帐款及票据   325

图表：2007年统一企业中国控股有限公司应付贸易帐款及票据   325

图表：2007年统一企业中国控股有限公司资本负债比率      325

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司方便面中国市场占有率  329

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司包装茶饮品中国市场占有率  330

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司包装水中国市场占有率  331

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司综合资产负债表     332

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司综合损益表     333

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司集团营业额     334

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司各事业群营业额     334

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司集团毛利率     335

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司各事业群毛利率     335

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司除税及息前溢利率  336

图表：2003-2007年康师傅控股有限公司股东应占溢利  336

图表：2007年康师傅控股有限公司按产品划分收益      337

图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司策略性生产地点    356

图表：2002-2007年中国浓缩果汁出口量及烟台北方安德利果汁股份有限公司所占市场份额  358

图表：2003-2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司业绩  359

图表：2003-2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司应占溢利  359

图表：2003-2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司资产及负债     360

图表：2003-2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司股东应占溢利  360

图表：2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司合并损益表      361

图表：2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司合并资产负债表      362

图表：2007年烟台北方安德利果汁股份有限公司合并现金流量表      364

图表：中国海升果汁控股有限公司组织架构    366

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司综合收益表   370

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司综合资产负债表   371

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司按地区划分市场销售额      372

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司其他收入      372

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司融资成本      372

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司所得税开支   373

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司年度溢利      373

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司存货      373

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司贸易及其他应收款      374

图表：2007年中国海升果汁控股有限公司贸易应付款及应付票据      374